在基隆市區有一家低調的海鮮老店,沒有高級裝潢,只有新鮮海味。
除了無菜單的當天現撈仔海鮮,因為海鮮有季節性的,
所以沒有固定菜單,還有獨門的花枝墨魚香腸和軟嫩紮實的紅燒鰻,
來就看菜點菜, 師傅會幫你們介紹,連河豚皮都是用人工一根一根去刺;
老闆沈文煌承襲叔叔張木榮的手藝,每天清晨十二點到崁仔頂漁市買漁貨,
大河豚、龍蝦、 螃蟹,遇到天然災害, 例如:颱風 ,
都會影響漁獲量, 相對的東西會比較少!都是他對客人的尚青保證,
從16歲到60歲,不善言辭的沈文煌,是怎麼在漁市場打滾,
帶您來看叔侄倆實實在在的海味故事。
Reference from : https://bit.ly/3HbVreq
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