獲行政院農委會核定為草根大使(IFYE)的外埔區青年家銘，到美國農家體驗農務三個月，昨日返國說明異國放牧養殖的概況。記者陳榮昌／攝
外埔區青年家銘獲行政院農委會核定為草根大使(IFYE)，到美國佈拉斯加州做交流三個月，極力宣揚台灣優良農產品，並得到前所未有的放牧養殖。昨日返國別說明期間親身體驗美國式照顧牛隻方法。
二十三歲的張家銘因熱衷農村社區服務，輔導四健會小朋友，推動農業向下紮根極有表現，致被李總幹事將其優良事績推薦農委會，核定為104年度國際農村交換訪問計畫代表草根大使(IFYE)，於六月十七日前往美國三個月體驗農務。
張家銘到美國，三個月中多次轉換到不同的接待農家，則每個農家都有他各自的農場還有作業區，其中有放牧農場，種豬場還有玉米農場。這些農務在台灣都見的到，但是我從沒有真正深入體驗過他們的生活，四個接待家庭四種不同的農法，有砂質地的放牧，丘陵地的放牧，還有集中式的管理管理養殖，不同的農家一起生活。
其中牧農法中，牛隻跟人一樣都可能會生病，需要醫生，這個接待家庭是獸醫師，他目睹牛隻手術過程，還親自參與協助。張家銘其間學到放牧養殖法，親自飼養一頭乳牛，每個禮拜多少營養飼料、粗鹽，冬天除餵食苜蓿草，還有貓尾草，八月採收還要捲配成草推，這些看似簡單的步驟，卻是需要精準的計算還有觀察，也是一種很好自我的學習。
張家銘說，美國農民的農事與四健共同努力培育農業後繼者，看到他們的小朋友一同參與，更應該是一種養成農業的習慣，從小養成這些觀念對於農業發展確實是一個良性互動，四健對農業向下紮根不遺餘力。在美國這三個月中，得到啟發跟學習，也知道要發展農業需要更多人的參與，當我回到了土生土長的農村，就思考如何努力，將我在美國所見所聞，貢獻我的國人。
http://www.nownews.com/n/2015/09/18/1818480
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